Bere-slechte Brownies (Maar Zo Lekker)
Een heerlijk en super makkelijk Brownies recept. Deze brownies zijn een hit op elk feestje. Onder vrienden is dit mijn meest gevraagde brownies recept :).
|
|
Bere-slechte Brownies (Maar Zo Lekker)
Een heerlijk en super makkelijk Brownies recept. Deze brownies zijn een hit op elk feestje. Onder vrienden is dit mijn meest gevraagde brownies recept :).
|
| Servings | Prep Time |
| 24brownies | 20minuten |
| Cook Time |
| 30minuten |
|
|
Ingredients
- 225g boter
- 65g cacaoongezoete chocolade
- 400g suiker
- 4 eieren
- 1tl vanille extract
- 160g patent bloem
- 1tl bakpoeder
- 1/4tl zout
- 200g pure chocola70% of hoger
Instructions
- Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een brownie blik (20-23cm) in en beleed met bakpapier.
- Smelt boter en chocolade au bain marie of in de magnetron. Laat afkoelen tot kamertemperatuur.
- Voeg cacao en suiker toe en meng tot het opgenomen is in het beslag.
- Voeg eieren en vanille toe, meng het goed.
- Voeg vervolgens bloem, bakpoeder en zout toe en meng tot het een glad geheel is en de bloem goed is opgenomen in het beslag. Zorg dat je het beslag niet te veel mengt, het beslag zou een mooie zijdezachte, glimmende structuur moeten hebben,
- Schenk het mengsel in het brownie blik en plaats in het midden van de oven voor 35-45 minuten op 175°C.
- Laat de brownie goed afkoelen. Eenmaal afgekoeld kan je de brownie in blokjes snijden.