Patisseriecursus Dag 29: Cacaoschilderen en bezoek aan het Bakkerijmuseum

Op deze dag zijn we naar het Bakkerijmuseum “De oude bakkerij” in Medemblik gegaan. We kregen daar een rondleiding en hebben geleerd hoe we met cacao kunnen schilderen.

Het Bakkerijmuseum is een redelijk klein gebouw dat vol staat met allemaal bakkerij dingen. In het museum kan je ook goed zien hoe de bakkers vroeger werkten. Wij kregen een hele leuke rondleiding waarbij ons de historie van de bakker werd verteld. Heel leuk om te horen en ook heel interessant. Tijdens de rondleiding kregen we ook te zien hoe makkelijk het is om speculaaspoppen te maken.

Ik heb mijn ogen uitgekeken tijdens de rondleiding, overal stond wel weer wat.

Na de rondleiding hebben we een korte uitleg gekregen over het schilderen van cacao op dragant. Vervolgens mochten we zelf aan de slag. Het bleek niet zo moeilijk te zijn en super leuk om te doen! Ik heb mijn tekening simpel gehouden en in lijn met mijn laatste chocolade stuk, namelijk een cupcake!