Spekkoekkruiden

Direct naar het recept

Spekkoekkruiden kon je vroeger nog wel eens in de toko vinden, maar tegenwoordig zie je het niet meer. Als je spekkoek wilt maken dan hoort daar uiteraard ook een goed kruidenmengsel bij. Spekkoekkruiden zijn een geurig mengsel van kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en kardemom. Het kruidenmengsel lijkt sterk op speculaaskruiden en het Amerikaanse pumpkin spice  kruidenmengsel. Speculaaskruiden/Koekkruiden worden ook vaak als vervanging gebruikt.

Zelf Spekkoekkruiden Maken

Het is heel makkelijk om je eigen spekkoekkruidenmengsel te maken. Meng gewoon kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en cardamom met elkaar.

Vervolgens kan je het kruidenmengsel in een goed afgesloten potje bewaren. Je kan het kruidenmengsel onder andere gebruiken voor taarten en koekjes.

Print

Spekkoekkruiden

Spekkoekkruiden zijn een geurig mengsel van kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en kardemom. Spekkoekkruiden lijken sterk op speculaaskruiden. | Spekkoekkruiden Recept

Stemmen: 2
Score: 5
Jij:

Stem op dit recept!

Type

Overig

Keuken

Indonesisch, Nederlands

Prep Tijd

5 minuten

Porties

portie

Ingrediënten

• 4 eetlepels kaneelpoeder
• 2 eetlepels nootmuskaatpoeder
• 1 theelepel kruidnagelpoeder
• 1 theelepel kardemompoeder

Type Overig Keuken Indonesisch, Nederlands Prep Tijd 5 minuten Porties portie Ingrediënten 4 eetlepels kaneelpoeder 2 eetlepels nootmuskaatpoeder 1 theelepel kruidnagelpoeder 1 theelepel kardemompoeder

Stemmen: 2 Score: 5 Jij: Stem op dit recept!

Notities

• Spekkoekkruiden lijken sterk op speculaaskruiden en kunnen gebruikt worden in o.a. taarten en koekjes.
• Soms wordt er ook anijszaad toegevoegd aan spekkoekkruiden. Als je van anijs houdt dan kan je 1 theelepel gemalen anijszaad toevoegen aan het kruidenmengsel.