Patisseriecursus Dag Tweeëntwintig: Zelf decorbiscuit maken en bavarois op melkbasis

Patisseriecursus Dag Eenentwintig: 3D Decorbiscuit en vruchtenbavarois

Patisseriecursus Dag Twintig: Twee Lagen Taart Versieren (alweer)

Patisseriecursus Dag Negentien: Vierkante taart, stencillen, modelleren

Patisseriecursus Dag Achtien: Structuur, Strik en Draperie

Patisseriecursus Dag Zeventien: Sugarpaste, Taart Bekleden, Frill Technieken

Patisseriecursus Dag Zestien: Bas Reliëf Suikerstuk

Patisseriecursus Dag Vijftien: Twee Lagen Taart Versieren

Patisseriecursus Dag Veertien: Pressure Piping en Taart Versieren

Patisseriecursus Dag Dertien: Taart Maskeren, Bloemetjes Spuiten en Dummy Taartje versieren